Unsere Speisekarte

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Zum Dorfkrug

Wappen von Borgfeld
Biere
Haake Beck Pils 0.2l 
1.80€
Haake Beck Pils 0.3l
2.50€
Haake Beck Pils 0.4l 3.30€
oder mit Schuss (Malzbier) oder Alster 0.4l  (Zitronenlimonade)
Staropramen Prager 0.3l
2.80€
Franziskaner Hefeweizen vom Faß 0.3l
2.90€
Franziskaner vom Faß 0.5l
3.80€
Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei Flasche 0.3l
2.90€
Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei Flasche 0.5l 3.80€
Beck`s Bier Flasche 0.33l
2.60€
Beck`s Bier Flasche alkoholfrei  Flasche 0.33l
2.60€
Vita Malz Flasche 0.33l
2.40€
Mineralwasser
Tönissteiner Classic 0.25l
1.90€
Classic 0.75l 4.00€
Medium oder Naturell 0.25l 2.10€
Vilsa Medium 0.70l 4.10€
Vilsa still 0.70l 4.10€
Erfrischungsgetränke
Coca Cola, Fanta, Sprite und Mezzo Mix  0.20l 2.00€
Coca Cola, Fanta, Sprite und Mezzo-Mix  0.40l
3.50€
Vilsa Apfelschorle und Zitronenlimonade  0.20l 2.00€
Vilsa Apfelschorle und Zitronenlimonade  0.40l 3.50€
Klindworth Fruchtsäfte  0.20l 2.70€
Klindworth, Orangen- oder Apfelsaft  0.40l 4.90€
Schweppes, Giner Ale  0.20l 2.60€
Tonic Water und Bitter Lemon  0.20l
2.60€

Sangrita classico grün  2cl 1.50€
Sangrita pikant rot  2cl 1.50€
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Korn und Fruchtiges
Mackenstedter Korn 32%  2cl
1.20€
Roter oder Saurer 20% + 15%  2cl
1.20€
Wippermann Wacholder 32%  2cl
1.30€

Schinkenhäger  38%  2cl 2.00€
schwarzer Urkönig, Steinhäger  35%  2cl
2.00€
Fürst Bismarck (Doppelkorn)  38%  2cl 2.40€
Aquavit
Malteser Kreuz  38%  2cl
2.50€
Bommerlunder (Bommi)  38%  2cl
2.50€
Aalborg Jubiläums Aquavit  42%  2cl
2.70€
Linie Aquavit  41%  2cl 2.80€
Kräuter
Jägermeister  35%  2cl
2.20€
Underberg  44%  2cl 2.50€
Kümmerling  35%  2cl 2.20€
Fernet Branca  40%  2cl
2.30€
Fernet Menta  38%  2cl
2.30€
Averna  32%  2cl 2.30€
Ramazotti  30%  2cl 2.30€
Bullenschluck  43%  2cl
3.10€
Ratzeputz  54%  2cl
3.50€
Weinbrand
Mariacron  30%  2cl 2.00€
Osborne Veterano  36%  2cl 2.50€
Asbach Uralt  38%  2cl 2.60€
Obstbrände
Williams Birne  40%  2cl 2.20€
Becker Obstler (Apfel/Birne)  40%  2cl 2.20€
Hieke`s Spezialbrände & Liköre
Lustiger Papa  Williams Birne  38%  2cl 2.40€
Schützenliesel  Obstler (Apfel/Birne)  38%  2cl 2.40€
Akademiker  Hagebutte/Mirabelle  50%  2cl 2.90€
Paragraph  Absinth  55%  2cl 3.30€
Wolpi  Kräuter  50%  2cl 3.00€
Zwieseler Fink  Haselnusslikör  40%  2cl 2.90€
Spezialität des Hauses " Herbert`s Spezial"
Brombeere, Heidelbeere & Vogelbeere  40%  2cl 3.20€
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Grappa & Calvados
Grappa di Barolo  40%  2cl 3.20€
Calvados Dauphin  40%  2cl 3.50€
Ouzo-Wodka-Gin-Pernod
Ouzo, Pilavas  38%  2cl 1.90€
Gordons Gin  37,5%  2cl 1.90€
Hendricks Gin  44%  2cl 4.80€
Wodka Gorbatschow  37,5%  2cl 1.90€
Pernod  40%  2cl 2.40€
Rum
Bacardi (weißer oder schwarzer Rum)  37,5%  2cl 2.10€
Havanna Club Anejo 3 Anos  40%  2cl 2.30€
Havanna Club Anejo 7 Anos  40%  2cl 3.20€
Pott Jameika Rum  54%  2cl 2.10€
Tequila, silber  38%  2cl 2.30€
Liköre
Baileys Irish Cream  17%  4cl 3.80€
Ameretto Disaronno  28%  2cl 2.00€
Angel d`Or  31%  2cl
2.40€
Licor 43  31%  2cl
2.50€
Sambucca Molinari  40%  2cl 2.00€
Cointreau  40%  2cl 2.80€
Whisky
Jonnie Walker Red Label-Scotch  40%  2cl 2.50€
Ballantines Scotch  40%  2cl 2.50€
Dimple 15 Years Scotch  40%  2cl 4.20€
Chivas Regal 12 Years Scotch  40%  2cl 4.20€
Glen Grant Single Malt  40%  2cl 3.80€
Jim Beam Kentucky Bourbon  40% 2cl 2.50€
Jack Daniels Tennessee  40%  2cl 3.00€
Longdrinks
Cola mit Korn 2cl 2.50€
.. Wodka, Bacardi oder Weinbrand  2cl 3.20€
.. Wodka, Bacardi oder Weinbrand  4cl 5.00€
.. Whisky Bourbon/Scotch, Havanna  2cl 3.40€
.. Whisky Bourbon/Scotch, Havanna  4cl 5.20€
.. Jack Daniels  2cl 4.20€
.. Jack Daniels  4cl 6.80€
Wein & Sekt
Weißwein C.C.Jacobs, Pfalz
weißer Burgunder, trocken  0,2l 3.90€
grauer Burgunder, trocken  0,2l 3.90€
Riesling, classic, trocken 0,2l 3.90€
Spätburgunder, rose  0,2l 4.10€
Josef Drathen, Rhein-Hessen
Spätlese, Kerner, lieblich  0,2l 4.10€
Ca`Ernesto, Italien/Trentino
Pinot Grigio, trocken  0,2l 4.10€
Chardonnay, trocken  0,2l 4.10€
Paul Mas, Frankreich
Sauvignon, trocken  0,2l 5.70€
Offene Hausweine
Pino Grigio, Italien weiß  0,2l 3.90€
Pino Grigio, Frankreich weiß  0,2l 4.80€
Rotwein Auggener Schäf, Baden
Rotwein, lieblich  0,2l 4.30€
Münsterburger, Baden
Spätburgunder, halbtrocken  0,2l 3.80€
C.C.Jacobs, Pfalz
Dornfelder, trocken  0,2l 4.10€
Spätburgunder, halbtrocken  0,2l 4.10€
Rotwild, Pfalz
Dornfelder, trocken, im Faß gereift  0,2l 4.60€
Ca`Ernesto, Italien-Trentino
Merlot, trocken  0,2l 4.00€
Le Puget, Frankreich
Merlot, fruchtig  0,2l 5.10€
Offene Hausweine
Merlot, Italien rot  0,2l 3.80€
Sekt & Prosecco
Glas Sekt  0,1l 2.60€
Sekt, Piccolo  0,2l 5.10€
Flasche Sekt  0,75l 15.20€
Prosecco, Piccolo  0,2l 6.50€
Prosecco  0,75l 17.00€
Alle Preise inklusive Steuern & Bedienung
Heiße Getränke
Tasse Kaffee 1.80€
Becher Kaffee 3.10€
kleiner Milchkaffee 2.10€
Cappuccino 2.30€
Latte Macchiato 3.10€
Espresso 1.80€
Espresso doppelt 3.40€
Glas Tee Ostfriesen, Roibusch, Früchte, Pfefferminz, Kamille und grüner Tee
1.90€
Becher Trinkschokolade 2.40€
mit Weinbrand, Rum oder Amaretto 4.40€
alkoholische Heißgetränke
Glas Grog (mit Pott Rum 54%) 3.10€
Glas Glühwein 2.80€
Glas Glühwein mit Schuss: Amaretto, Cointreau oder Rum 4.50€

Liebe Gäste,

ab 10 Personen richten wir Ihnen am Wochenende auf Vorbestellung gerne ein Frühstück (von 10:00 bis 13:00) am Tisch oder als Buffet an.
Frühstück 1: Kaffee, Tee auf Abfrage, 1 Glas Orangen- oder Multivitaminsaft, verschiedene Sorten Brot und Brötchen, Butter, Honig, Marmelade, Mettwurst, Salami, Schinken Melone, Samstags Hackepeter, Sonntag Geflügelsalat, Rühreier und Speck, bunte Käseplatte 13.50€
Frühstück 2: wie Frühstück 1 zusätzlich Lachs und 1 Salat extra 15.90€
Frühstück 3: wie Frühstück 2 zusätzlich gemischte Antipasta, Tomate Mozzarella 18.50€
Unsere neu aufgestellte Karte:
SUPPEN
Tagessuppe Tasse 3.50€
Tagessuppe Terrine 5.20€
SALATE
kleiner Beilagensalat 3.30€
großer Beilagensalat mit Brot/Butter 5.30€
- frische Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, Paprika -
Dorfkrug Salat, mit frischen Champignons 8.30€
Margret`s Spezial, mit Thunfisch, Ei, Oliven 9.40€
Feinschmecker, mit gebratener Geflügelbrust 8.90€
Salat Borgfeld, mit gekochtem Schinken & Käse
9.20€

- frische Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, Paprika + Wurzeln -

- Baguette und Butter -

Unser Dressing: Joghurt, Balsamico-oder Honig-Senf oder Essig/Öl

Dressing extra 0.90€
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Bockwurst mit Brot 2.50€
Pommes, rot/weiß
2.20€
Ketchup oder Mayo extra
0.60€
BROTE
Vollkronbrot dunkel
Strammer Max (Schinken u. 1 Ei) 8.90€
Knipp u. Gewürzgurke 7.90€
Schinken (Räucherschinken) 8.40€
Mettwurst 6.20€
Käse (Schnittkäse) 5.90€
3 halbe Kräuter-oder Aalrauchmatjes 6.70€
Krabben (110g) und 1 Ei 12.90€
Vegetarische Speisen
Gemüseauflauf mit Käse überbacken 7.20€
Omelett mit Thai - oder Sommergemüse 7.90€
gebackener Schafskäse, Toast & Butter 8.90€
2 gebackene Camembert mit Toast & Butter 8.40€
1 gebackener Camembert mit Toast & Butter 4.50€
Ofenkartoffel mit Sauerrahm 5.10€
Tomate-Mozzarella, Brot & Butter 7.90€
Sauerrahm oder Remoulade extra 0.80€
BRATKARTOFFELN mit norddeutschen Leckereien
Bratkartoffeln Portion 4.50€
Bratkartoffeln und 2 Spiegeleier, Gewürzgurke
6.70€
Bratkartofeln, Sülze und Remoulade 8.70€
Bratkartoffeln, Knipp und Gewürzgurke 8.90€
Bratkartoffeln, Roastbeef und Remoulade 11.80€
Bauernfrühstück (Bratkartoffeln, Ei und Schinken) 8.30€
1 Ei extra 1.00€
"Dorfkrugteller"- Bratkartoffeln, Knipp und Sülze, Remoulade
8.80€
"Dorfkrugteller"- Bratkartoffeln, Roastbeef u.Sülze, Remoulade 10.70€
Sonntags bieten wir Ihnen von 11:30 bis 13:45 Uhr wechselnden Mittagstisch
FLEISCH RIND / Steak
Argent.Rumpsteak, mit dem typischen Fettrand, frische Champignons, Kräuterbutter
18.80€
Das Große 23.80€
Argent.Hüftsteak, aus der Rinderkeule, frische Champignons, Kräuterbutter                                  
17:20€
Das Große 22.20€
- mit einer Kartoffelbeilage: Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten oder 1 kleine Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Pfeffer - oder Rahmsauce 2.00€
FLEISCH SCHWEIN
Kleines Schweineschnitzel auf Toast mit frischen Champignons oder Zigeunersauce 7.90€
Holsteiner Schnitzel mit 1 Spiegelei 9.80€
Schnitzel mit frischen Champignons 10.50€
Zigeunerschnitzel mit Zigeunersauce 10.30€
Jägerschnitzel mit frischen Champignons und Sauce 10.70€
- mit einer Kartoffelbeilage: Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Kroketten
Schnitzel aus der Oberschale nur mit Salatbeilage
8.80
Schnitzel mit einer Kartoffelbeilage
8.80
Schnitzel auf Sommergemüse ohne Kartoffelbeilage 9.20€
Pfeffergeschnetzeltes mit Spätzle 8.30€
1 Schnitzel extra ohne Beilagen 5.60€
6 Nürnberger mit Kraut & Kartoffelmus 7.90€
FLEISCH GEFLÜGEL
Geflügelbruststeak auf Thai- oder Sommergemüse
9.20€
(ohne Kartoffelbeilage)
Geflügelnuggets mit Pommes 8.90€
FISCH
Ofenkartoffel mit Sauerrahm u.Krabben (100g) 13.90€
Bratkartoffeln, Krabben u.2 Spiegeleier 18.30€
Räucherlachs mit Kartoffelrösti u.Sauerrahm 8.80€
Fischpfanne "Sylter Art"- Schellfisch, Garnelen, Gemüse und Kartoffelspalten 10.90€
Garnelen auf mediterranem Pfannengemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine, Zuckerschoten) 10.40€
Brathering (hausgemacht) (2 Stück) mit Bratkartoffeln 9.70€
1 Brathering extra 3.00€
Kräuter- oder Aalrauchmatjes und Bratkartoffeln
9.80€
Scampi mit Spaghetti und Kräutersauce 10.50€
Gerne bereiten wir Ihnen auf Wunsch auch kleine Portionen zu.
KINDERKARTE für unsere Gäste bis 12 Jahre
Kinderschnitzel mit Pommes rot/weiß 6.20€
Geflügelnuggets mit Pommes 5.90€
Fischstäbchen mit Pommes 5.60€
Spaghetti mit Tomatensauce 5.50€
DESSERT
Diverse Eissorten 1 Kugel Eis 1.30€
1 Kugel Vanilleeis mit heißen Kirschen 3.80€
Auf Voranmeldung bieten wir Ihnen auch gerne

Wildbrataal mit Buttersauce, Salzkartoffeln & Bohnensalat  an

Portion zu 200g

18.50€
Portion zu 300g 24.50€
Alle Preise inkl. Steuern und Bedienung.
Sonntags bieten wir Ihnen von 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr wechselnden Mittagstisch. Annahmeschluss 13:45 Uhr

 
Letzte Änderung: 17.03.2017